Tous les hivers, à quelques kilomètres de Québec, un hôtel de glace est construit!
Bon alors même pas la peine d'imaginer le prix des chambres!! Mais en tout cas, la soirée d'ouverture était vraiment cool!
Déjà, rien que l'intérieur est super impressionant!
Il y a même un bar tout en glace, où on peut boire dans des verres en glace, et où on peut s'assoire dans des fauteils en galce recouverts d'une peau de bête!
Il y a aussi une chapelle en glace!!! Magnifique!!! Malheureusement, la batterie de mon appareil photo n'aime pas le froid, elle... Alors au bout de quelques minutes, pouf, plus de batterie! Donc je n'ai pas pu prendre de photos de la chapelle et du reste! :-(
Et puis, aussi dehors, il y avait un feu avec des bancs autour, sur lequel on a dégusté de la tire fondante sur le baton!
La tire en fait, c'est du sirop d'érable qu'on dépose sur la neige, du coup, il durcit et on l'enroule autour d'un bâton pour le lêcher comme une sucette!! Et tout ça, on le fait soi-même!...oui lêcher c'est logique vous me direz!!^^
Donc niveau artistique c'est vraiment à voir!
Bon par contre, la facture énergétique merciiiii!! Les congélateurs pour faire les blocs de glace c'est juste moyen pour l'environnement...:-/
Allez, j'arrête de râler, je voudrais pas qu'on me prenne pour une vraie française!^^
Éric, tranquille dans son fauteuil de glace! Restes pas trop longtemps, il va fondre!!
Le bar
Dans le bar, on peut boire un coup de Caribou dans un verre de glace!
Le Caribou c'est une boisson du Québec à base d'alcool fort et de vin (du vieux vin qu'il faut liquider par exemple!).
Le nom Caribou vient d'une légende...la voici...
Les autochtones du Québec avaient pour habitude de boire un peu du sang du Caribou qu'ils venaient de tuer pour se remplir d'un peu de l'âme de la bête morte. Un jour, quand les colons arrivèrent, ils virent leur boisson rouge faite d'alcool et du vieux vin qui restait dans les caves des bâteaux...Alors les autochtones crurent qu'eux aussi buvaient du sang de Caribou...Et depuis ce jour, on appelle cette boisson du "Caribou"!
Héhé, j'ai ma main qui me parle!
Iris, Roland et moi, autour du feu qui crépite et nous réchauffe, en train de manger une délicieuse sucrerie canadienne : de la tire d'érable! C'est en fait du sirop d'érable bouilli jusqu'à en faire une pâte sucrée et onctueuse que l'on déguste sur un bâton comme une sucette coulante!
Et vous savez comment on la fait??
On l'étale chaude sur la neige, elle se durcit un peu et on l'enroule autour du bâtonnet en bois! Et voilà, on peut goûter!
Crédits photos : Michel Dvorak
Et voilààààà, ça glisse!!
Et puis, bah après ça, tu te remontes la côte à pieds...mais comme le Crazy Carpet ne pèse rien, c'est même pas dur!!
On a même fait des convois à plusieurs pour plus de fun!
En remontant la pente : blanc/rouge/blanc!
Les très beaux portraits de Michel
Crédits photos : Michel Dvorak
